שותף בכיר במשרד עורכי הדין גרוס, קלינהנדלר, חודק, הלוי, גרינברג ושות’, בין המשרדים המובילים בארץ בתחום העסקי. מאז הקמתו ועד מרץ 2010 כיהן כשותף המנהל של המשרד. אמיר מייעץ לחברות בתחום הטכנולוגיה והון סיכון, לחברות ציבוריות בישראל ובחו”ל ולבנקים זרים וחברות זרות הפועלות בישראל. בנוסף מייעץ אמיר לחברות משפחתיות וללקוחות פרטיים בכל הקשור לניהול העסק המשפחתי ולהעברת ההון המשפחתי מדור לדור. אמיר חבר בדירקטוריון של ארגון הג'וינט העולמי (JDC), יו"ר הועד מנהל בעמותת “והדרת” לקידום מעמד המבוגר, חבר ועד מנהל של עמותת העטלף, יו"ר ועדת הביקורת של המכללה האקדמית תל-אביב יפו וחבר בעמותת IVN