בעל ניסיון רב בניהול תעשייתי גלובלי בדגש על תחומי המזון, התזונה וה- Cleantech וכן בעל מומחיות בפיתוח עסקי בינלאומי, רכישות ומיזוגים וניהול חדשנות. כיהן בעבר כמנכ"ל חברת קוטלב חניתה וכמנכ"ל חברת אטלנטיום וכן כמשנה לנשיא בחברת פרוטרום תעשיות. לאחר רכישת פרוטרום על ידי IFF  (המהווה חלק מרשימת Fortune 500 , עם מחזור מכירות של מעל 5 מיליארד דולר), כיהן כנשיא חטיבת המוצרים הטבעיים בחברה ודיווח ישירות למנכ"ל ויו"ר IFF  כחבר הנהלה. כיום מכהן יוני כיו"ר Qualitas Health וכן כדירקטור במספר חברות ציבוריות ופרטיות בישראל, בארה"ב ובהודו. בנוסף לכך, שותף יוני בקרן ההון סיכון Peakbridge  אשר משקיעה בתחום ה-Foodtech.

דילוג לתוכן